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药用海藻酸钠是一类天然线性多糖

更新时间:2022-05-16 点击量:1098
  海藻酸钠(NaAlg)是从褐藻类的海带或马尾藻中提取的一种多糖碳水化合物,具有良好的生物降解性和生物相容性,国际市场上的需求量很大。但是目前工业提取海藻酸钠的粘度以及平均提取率普遍较低,海藻酸钠衍生物的种类较少,难以满足市场日益增长的需要。因此,对海藻酸钠提取工艺的进一步研究及对海藻酸钠衍生物的开发具有重要的实用价值。
 
  药用海藻酸钠是一类天然线性多糖,由1-4键合的β-D-甘露糖醛酸(M单元)和a-L-古洛糖醛酸(G单元)残基组成。M单元和G单元是C5的差向异构体,海藻酸钠的结构在分子水平上有四种连接方式:MM,GG,MG和GM。M单元的生物相容性较G单元优良,而G单元的刚性大于M单元。根据海藻酸盐的不同来源,M和G单元的数量和序列结构会发生变化,这些因素与相对分子质量共同影响着海藻酸盐的物理和化学性能u。
 
  当海藻酸6位上的羧基与钠离子结合,就构成了海藻酸钠盐(Sodium Alginate)。海藻酸钠的分类方法较多。从结构上分,可分为高G/M比、中G/M比、低G/M比三种。从黏度上分,可分为低黏度、中黏度和高黏度海藻酸钠。从纯度上分,可分为工业用,食用以及医用三个级别。
 
  药用海藻酸钠系β无水右旋甘露蜜醛酸钠的聚合物。海藻酸钠为白色或淡黄色粉末,几乎无臭无味。海藻酸钠溶于水,不溶于、氯仿等有机溶剂。溶于水成粘稠状液体,1%水溶液pH值为6-8。当pH=6-9时粘性稳定,加热至80℃以上时则粘性降低。海藻酸钠无毒,LD50>5000mg/kg。熬合剂可以络合海藻酸钠体系中的二价离子,使得海藻酸钠能稳定于体系中。海藻酸钠具有增稠性、成膜性、生物相容性、生物粘附性、PH值敏感性、稳定性等性质。