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MCLXA药用糖精钠

MCLXA药用糖精钠

简要描述:MCLXA药用糖精钠
是食品工业中常用的合成甜味剂,且使用历史最长,但也是最引起争议的合成甜味剂 [1] 。糖精钠的甜度比蔗糖甜300-500倍,在生物体内不被分解,由肾排出体外。但其毒性不强,起争议主要在其致癌性。最近的研究显示糖精致癌性可能不是糖精所引起的,而是与钠离子及大鼠的高蛋白尿有关。糖精的阴离子可作为钠离子的载体而导致尿液生理性质的改变。

产品型号: 1

所属分类:糖精钠

更新时间:2020-07-13

详细说明:

MCLXA药用糖精钠

糖精钠

Tangjingna

Saccharin Sodium

   
  MCLXA药用糖精钠
      本品为1,2-苯并异噻唑-3(2H)-酮-1,1-二氧化物钠盐二水合物。按干燥品计算,含C7H4NNaO3S不得少于99.0%。
     【性状】 本品为无色结晶或白色结晶性粉末;无臭或微有香气;易风化。
       本品在水中易溶,在乙醇中略溶。
     【鉴别】(1)取本品约0.3g,加水5ml溶解后,加稀盐酸1ml,即析出结晶;滤过,沉淀用水洗净后,在105℃干燥2小时,依法测定(通则0612),熔点为226~230℃。
      (2)取本品约20mg,置试管中,加间苯二酚约40mg,混合后,加硫酸0.5ml,用小火加热至显深绿色,放冷,加水10ml与过量的氢氧化钠试液,即显绿色荧光。
      (3)本品的红外光吸收图谱应与对照的图谱(光谱集576图)*。
      (4)本品炽灼后,残渣显钠盐的鉴别反应(通则0301)。
     【检查】 酸碱度  取本品1.0g,加水10ml溶解后,对石蕊试纸显中性或碱性反应;但遇酚酞指示液不得显红色。
        铵盐  取本品0.40g,加无氨水20ml溶解后,加碱性碘化拱钾试液1ml,摇匀,静置5分钟,如显色,与标准氯化铵溶液(取氯化铵,在105℃干燥至恒重后,精密称取29.7mg,加无氨水溶解并稀释至1000ml)1.0ml,用同一方法制成的对照液比较,不得更深(0.0025%)。
        苯甲酸盐与水杨酸盐  取本品0.50g,加水10ml溶解后,加醋酸5滴使成酸性,加三氯化铁试液3滴,不得生成沉淀或显紫堇色。
        甲苯磺酰胺  取本品2.0g,精密称定,用5%碳酸钠溶液8.0ml溶解后,加色谱用硅藻土[称取硅藻土(过九号筛)100g,加盐酸800ml,时时搅拌,浸渍12小时以上,除去酸液,再用盐酸同样处理3次,每次1小时,然后用水洗涤至溶液显中性,将硅藻土分散于甲醇300ml中,滤过,在80℃烘干]10g,混合均匀,装入25mm×250mm的色谱管,照柱色谱法(通则0511第二法),用二氯甲烷洗脱约30分钟,收集洗脱液50ml,蒸发至近干,加二氯甲烷,使成1.0ml,作为供试品溶液;另取邻甲苯磺酰胺与对甲苯磺酰胺对照品,精密称定,加二氯甲烷溶解并稀释制成每1ml中含上述的甲苯磺酰胺异构体各50μg的溶液,作为对照品溶液。精密量取上述两种溶液,照气相色谱法(通则0521),用硅酮(OV-17)为固定相,涂布浓度为1.5%,在柱温180℃测定。含甲苯磺酰胺的总量不得过0.0025%。
        干燥失重  取本品,在105℃干燥至恒重,减失重量不得过15.0%(通则0831)。
        重金属  取本品2.0g,置烧杯中,加水48ml溶解后,加盐酸溶液(9→100)2ml,搅匀,并用玻璃棒摩擦杯壁,至开始结晶,静置1小时后,滤过,取滤液25ml,依法检查(通则0821*法),含重金属不得过百万分之十。
        砷盐  取无水碳酸钠约lg,铺于坩埚底部与四周,再取本品1.0g,置无水碳酸钠上,用水少量湿润,干燥后,先用小火烧灼使炭化,再在500~600℃炽灼使完全灰化,放冷,加盐酸5ml与水23ml使溶解,依法检查(通则0822*法)应符合规定(0.0002%)。
     【含量测定】 取本品约0.2g,精密称定,加冰醋酸20ml溶解后,加结晶紫指示液1滴,用高氯酸滴定液(0.1mol/L)滴定至溶液显蓝绿色,并将滴定的结果用空白试验校正。每1ml高氯酸滴定液(0.1mol/L)相当于20.52mg的C7H4NNaO3S。
     【类别】 诊断用药,矫味剂。
     【贮藏】 密封保存。

用途作用

广泛用于以下行业:

1、食品:一般冷饮、饮料、果冻、冰棍、酱菜类、蜜饯、糕点、凉果、蛋白糖等。应用于食品工业及糖尿病患者作甜化饮食,普遍使用的人工合成甜昧剂。

2、 饲料添加剂:猪饲料、香甜剂等

3、 日化行业:牙膏、漱口水、眼药水等

4、 电镀行业:电镀级糖精钠主要是用在电镀镍上,是作为光亮剂使用的。加少量的糖精钠, 可以提高 电镀镍的光亮度和柔软性。一般使用量每升药水用0.1--0.3克

其中电镀行业用量较大,出口总量占到中国产量的大部分。

 



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