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西安YY药用壳聚糖报价批发经销电话

西安YY药用壳聚糖报价批发经销电话

简要描述:西安YY药用壳聚糖报价批发经销电话
壳聚糖(chitosan)又称脱乙酰甲壳素,是由自然界广泛存在的几丁质(chitin)经过脱乙酰作用得到的,化学名称为聚葡萄糖胺(1-4)-2-氨基-B-D葡萄糖。自1859年,法国人Rouget首先得到壳聚糖后,这种天然高分子的生物官能性和相容性、血液相容性、安全性、微生物降解性等优良性能被各行各业广泛关注,在医药、食品、化工、化妆品、水处理、金属提取及回

产品型号: A

所属分类:药用壳聚糖

更新时间:2020-07-13

详细说明:

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壳聚糖  

壳聚糖 用途与合成方法
概述通常所说甲壳素主要指壳聚糖,它又称壳多糖、脱乙酰甲壳素、脱酰甲壳素、可溶性几丁质、可溶性甲壳素。无定形固体,比旋光度[α]D11—3°~+10°。几乎不溶于水,但溶于甲酸、乙酸、苯甲酸和环烷酸等有机酸以及稀无机酸。工业品为白色或灰白色的半透明片状固体,略带珍珠光泽。无味、无毒、易降解,是少有的天然阳离子聚电解质。用强碱水解或酶解脱去甲壳素糖基上的乙酰基得到的多糖。能溶于低酸度水溶液,有良好的生物相容性,无抗原性,不溶于人体液体。以广泛地存在于自然界中的低等动、植物,如节肢动物(虾、蟹)外壳中的甲壳素为原料,经加碱、加热进行脱乙酰化反应而得。
壳聚糖在医药方面应用很广,主要有:①杀灭寄生虫和抑制细菌活性;②制作医用纤维和膜,如手术缝合线、医用纤维纸和膜、人工肾膜、人工皮肤等;③用作药物载体,如缓释膜、缓释凝胶;④抗肿瘤;⑤作凝血剂和抗凝血剂;⑥作眼科材料,如接触镜片、隐形眼镜;⑦降脂和降胆固醇; ⑧解酸和抗溃疡。
本品对人体无毒,又不会对环境产生二次污染,因此,在水处理、食品、医药和农业中有广泛的用途。在水处理中,主要用作聚电解质混凝剂、污泥脱水助剂和净水剂。在食品加工中,作为絮凝剂在澄清果汁制品时,可促使固液分离,从混浊的果汁中除去果酸和悬浮固体颗粒,增加透明度,提高产品的质量和品位。在医药工业中,壳聚糖用作抗菌剂、抗凝血剂、抗病毒剂、抗癌剂、止血剂和渗析膜等。在农业中,用作饲料添加剂、植物病原体抗菌剂和植物种子表面盖覆剂等。
理化性质壳聚糖是自然界仅次于纤维素的第二大丰富的生物聚合物,分布十分广泛,主要分布于许多低等动物特别是节肢动物如虾、蟹、昆虫等外壳,也存在于低等植物如菌藻类和真菌的细胞壁中。
壳聚糖可由甲壳质(chitin)脱去乙酰基而制得。在100℃和40% NaOH的条件下,对甲壳素进行作用,则产生脱乙酰基反应,从而得到壳聚糖。这是一种白色或灰白色的半透明片状固体,不溶于水和碱,而溶于大多数的稀酸,包括甲酸、乙酸和盐酸。壳聚糖的分子结构与纤维素分子结构相似,所不同的只是在C2位上连接的是一个氨基(—NH2)。故对纸中的纤维产生亲和力,发展而成离子键结合和较强的氢键结合。而且壳聚糖的成膜性好,有利于提高纸的表面强度,因此成为特种纸的增强剂之一。
壳聚糖呈粉末状态,无味、无臭,水溶液有些辛辣感。将壳聚糖添加于食品中,进行汤煮和一定程度的煎炸、焙烤等加热处理,结构没有发生变化。在有氮气保护下,加热至250℃也不会发生分解现象。
室温下将壳聚糖粉末置于避阳光处的自然环境中保藏181d,在外观、溶解性、脱酰化程度等方面都没有发生明显的变化。添加壳聚糖的饼干,在包装状态下置于温度 40℃、相对湿度75%的环境中保存80d,样品中的膳食纤维与壳聚糖含量都没有变化。
甲壳素、壳聚糖和纤维素的化学结构
甲壳素、壳聚糖和纤维素的化学结构

 



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