药用二丁基羟基甲苯大包装走货西安供应

简要描述：药用二丁基羟基甲苯大包装走货西安供应
二丁基羟基甲苯，又名2,6-二叔丁基对甲酚，简称BHT，分子式为C15H24O，相对分子质量为220.36。二丁基羟基甲苯为白色结晶或结晶性粉末，基本无臭，无味，熔点69.5~71.5℃，沸点265℃，对热相当稳定。二丁基羟基甲苯的抗氧化作用是由于其自身发生自动氧化而实现的。

产品型号： 1

所属分类：二丁基羟基甲苯

更新时间：2020-07-13

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药用二丁基羟基甲苯大包装走货西安供应

肯定很多人对二丁基羟基甲苯的情况不是很了解，它是一种防腐剂，经常用在食品和化妆品中，具有防止食品中的脂肪腐拜变质的作用。食品添加剂的问题是现在比较重视食品安全问题，所以如果是经常使用到含有二丁基羟基甲苯的食物，肯定就关心这种物质的情况。下面咱们就来详细看看吧。HT稳定性高，抗氧化能力强，在食品中的应用与BHA基本相同，但其抗氧化能力不如BHA。BHT遇热抗氧化效果不受影响，不像PG那样遇铁离子发生橙色反应。

BHT能有效地延缓植物油的氧化酸败，改善油煎快餐食品的贮藏期。在起酥油中有效，BHT无最适宜浓度，随BHT浓度增高，油脂的稳定性也提高。但在较高浓度时，油脂的稳定性提高速率变小，且浓度达0.02%以上时，会引入酚气味。BHT价格低廉，为BHA的1/5~1/8，可用作主要抗氧化剂。目前它是我国生产量最大的抗氧化剂之一。脂溶性抗氧化剂。我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760―1996)中规定：二丁基羟基甲苯可用于食用油脂、油炸食品、干鱼制品、饼干、方便面、速煮米、果仁罐头、腌腊肉制品、早餐谷类食品，其最大使用量为0.2g/kg。二丁基羟基甲苯与丁基羟基茴香醚混合使用时，总量不得超过0.2 g/kg。二丁基羟基甲苯与丁基羟基茴香醚、没食子酸丙酯混合使用时，其中二丁基羟基甲苯与丁基羟基茴香醚总量不得超过0.1 g/kg，没食子酸丙酯不得超过0.05g/kg(最大使用量均以脂肪计)。此外也可用于胶姆糖配料。其他使用参考：在动物油中用量为0.001%~0.01%;植物油，0.002%~0.02%;焙烤食品，0.01%~0.04%;谷物食品，0.005%~0.02%;脱水豆浆，0.001%;香精油，0.01%~0.1;食品包装材料0.02%~0.1%;口香糖基质用量可达0.1%。药用二丁基羟基甲苯大包装走货西安供应。