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药用枸橼酸三乙酯
柠檬酸三乙酯 用途与合成方法 |
含量分析 | 精确称取试样1.5g,放入500ml标准口烧瓶中,加25ml和水25ml。吸取0.5mol/L50m。l,移入混合液内,加若干沸石片,接上水冷却冷凝器。回流1.5h后冷却,用约20ml水冲洗冷凝器,加溴百里酚蓝试液(T5-56)5滴,用0.5mol/L硫酸滴定过量的碱。同时进行空白试验。每mL 0.5mol/L相当于柠檬酸三乙酯(C17 H20O7)46.05mg。 |
毒性 | ADl 0~20mg/kg(FAO/WHO,2001)。 GRAS(FDA,§182.1911,2000)。 LD505900 mg/kg(大鼠,经口)。 |
使用* | FEMA(mg/kg):软饮料13,冷饮47,糖果’180,焙烤食品230,布丁类10。 FDA,§。182.1911(1994):限用于干蛋白,GMP为限。 |
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 | 添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 最大允许使用量(g/kg) 最大允许残留量(g/kg) 柠檬酸三乙酯 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量 |
化学性质 | 无色透明液体。稍有气味。 在水中溶解度6.5g/100cm3(25℃)。溶于大多数有机溶剂,难溶于油类。与大多数纤维素、聚氯乙烯、聚醋酸乙烯树脂及氯化橡胶等有良好的相容性。 |
用途 | 主要用作纤维素类、乙烯基类等热塑性树脂的增塑剂,也用于涂料工业,还可作浆果型食用香精 |
用途 | 溶剂;增香剂;增塑剂;螯合剂。 |
用途 | 本品为无毒增塑剂,广泛应用于纤维素树脂和乙烯基树脂的增塑剂,食品中作为膨松保型剂能很好地提高烘烤食品的发泡性能,改善膨松状态,作为抗氧剂用来稳定大豆油、色拉油、人造奶油、起酥油及其他食用油脂,作为增香剂可用于软饮料冷饮、糖果、焙烤食品中增加风味,还被用作螯合剂和载体溶剂。特别适用于油墨涂料,无毒PVC造粒,制药工业,儿童软质玩具,医用制品,调配香精香料,化妆品制造等行业。 |
用途 | 用于制药物辅料以及胶囊增塑剂 |
生产方法 | 在硫酸催化下由柠檬酸与酯化制得。 |
安全信息 |
危险品标志 | Xn |
危险类别码 | 20 |
安全说明 | 24/25-45 |
WGK Germany | 1 |
RTECS号 | GE8050000 |
TSCA | Yes |
HSCode | 2918 15 00 |
毒害物质数据 | 77-93-0(Hazardous Substances Data) |
毒性 | LD50 orally in Rabbit: > 3200 mg/kg LD50 dermal Rabbit > 5000 mg/kg |
药用枸橼酸三乙酯
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