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医药级麦芽糊精
确实有很多的零食之内都添加有麦芽糊精,其实麦芽糊精,它只是食品中的添加剂,麦芽糊精是de值小于20的淀粉水解产物,并且它的价格还是比较低廉的,而且口感滑腻,在吃的时候会感觉没有任何味道,但是它是属于营养性的多糖,添加在食品之中,还有增稠的效果,从营养的角度上来说,它更容易消化,是一种碳水化合物。确实有很多的食品里面都会天有麦芽糊精,它是一种淀粉用煤,而且它是一种轻度的水解产物,跟淀粉比起来,它可以溶于水,而且在食物中口感细腻,并且还有一定的甜味,它是一种比淀粉更容易消化的碳水化物,升糖指数很高。在加工食品中,它的可溶性使得它比淀粉要更容易配方。麦芽糊精是后来加入到食品生产许可证食品品种中去的。在列入食品生产许可证之前在食品工业中的应用也很广泛。奶粉、固体饮料等。GB 15203-2014 食品安全国家标准 淀粉糖 的前身 是GB 15203-2003 淀粉糖卫生标准,虽然该标准并没有冠以食品字样,但是卫生标准受到食品卫生法(食品安全法前身)规制。麦芽糊精作为食品工业原料,在食品工业中应用历史也不短了,国外也有使用,大家都心知肚明可以在食品中使用。后来才逐渐建立了卫生标准,直至现在的食品安全标准。很早之前颁布实施(83年,)的食品卫生法(试行)也有规定,第七条 禁止生产经营下列食品:(八)用非食品原料加工的。那时候(将近40年前)食品加工使用的原料也不是随便用的,也有严格的管理、审批程序的。医药级麦芽糊精
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