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药用甜菊素医药级供应

药用甜菊素医药级供应

简要描述:药用甜菊素医药级供应
其为甜叶菊叶子的主要甜味物质,提取物呈结晶状,用于食品甜味剂亦称甜菊糖苷。
本品作为无热量甜味剂,并有降低血压、促进代谢、治疗胃酸过多等作用。可作为蔗糖的增甜剂和代用品。本品尤其适用于糖尿病患者。

产品型号: 1

所属分类:

更新时间:2020-07-13

详细说明:

药用甜菊素医药级供应

甜菊素,是一般人所熟悉的甘味料,也是南美洲巴拉圭与巴西交界处常见的多年生草本植物甜叶菊的叶子含有名叫“甜菊素”的甜味物质,精制的甜菊素是无色无味的结晶,有约砂糖300倍的甜味。由于热量低、易溶于水或酒精,也具耐热性,可谓无热量之代糖产品,是糖尿病患者的饮食或瘦身食品常用的甘味料。甜叶菊在巴拉圭称为“卡黑”(古拉尼族语,意思是“甜草”),用来增添马黛茶等的甜味。

药品名称甜菊素
拼音名Tianjusu
英文名STEVIOSIN
来源(分子式)与标准本品是以甜菊素(C38H60O18) 为主的混合甙。按干燥品计算,含甜菊素(C38H60O18) 不得少于95.0%。
性状  本品为白色或类白色粉末;无臭,味浓甜微苦。

  本品在中溶解,在水中微溶。

检查  酸度

  取本品0.5g,加对酚酞呈中性的20ml,振摇溶解,加酚酞指 示液1 滴,用滴定液(0.1mol/L)滴定至红色出现,并于10秒钟内不退为止,消 耗滴定液(0.1mol/L)不得过0.5ml 。

  干燥失重

  取本品,在105 ℃干燥至恒重,减失重量不得过5.0 %(附录Ⅷ L)。

  炽灼残渣

  取本品1.0g,依法检查不得过0.1 %(附录Ⅷ N)。

  重金属

  取炽灼残渣项下遗留的残渣,使溶解依法检查(附录Ⅷ H第二法),含重 金属不得过百万分之二十。

鉴别  取本品及甜菊素对照品各10mg,分别加无水1ml 溶解,制成供试品 溶液和对照品溶液。照薄层色谱法(附录Ⅴ B)试验,吸取上述两种溶液各2μl,分别 点于同一硅胶G薄层板上,以-甲醇-水(65:35:10)的下层液为展开剂,展开后,晾干,喷以30%硫酸溶液,在110 ℃加热约15分钟,供试品溶液为所显主斑点的位 置应与对照品溶液的主斑点相同。
含量测定  取本品约0.3g,精密称定,置250ml 锥形瓶中,加稀硫酸25ml与水 25ml,振摇溶解后,加热至微沸,水解30分钟,冷却,滤过,滤渣用水洗至中性后,加 中性(对酚酞指示液显中性)50ml,溶解后,再加酚酞指示液 2滴,用制氢氧 化钾液(0.05mol/L) 滴定至溶液显红色,10秒钟内不退。每1ml 的制滴定 液(0.05mol/L) 相当于40.24mg 的C38H60O18 。
类别矫味剂
贮藏

密封保存。

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