当前位置:网站首页产品展示 > > > 1库存现货药用辅料阿司帕坦
库存现货药用辅料阿司帕坦

库存现货药用辅料阿司帕坦

简要描述:库存现货药用辅料阿司帕坦
阿斯巴甜(C14H18N2O5,Mr=294.30) [1] ,是一种非碳水化合物类的人造甜味剂。别名为阿斯巴坦、APM、Canderel等 [2] 。国际编码:E951。熔点:248-250℃。折射率:14.5°。
阿斯巴甜为中国药典收载品种。见《中国药典》2010年版二部第1199页。阿司帕坦也收载于美国药典和欧洲药典。

产品型号: 1

所属分类:

更新时间:2020-07-13

详细说明:

库存现货药用辅料阿司帕坦

性质

白色结晶性粉末,无臭,有强甜味,甜味纯正,甜度为蔗糖的100~200倍。在水溶液中不稳定,易分解而失去甜味,在干燥条件下或pH值2~5范围内稳定。

标准

本品为N -L -a-天冬氨酰-L -苯丙氨酸-1-甲酯。按干燥品计算,含 C14H18N2C)5应为 98.0%〜102. 0%。

制法

以天冬氨酸和苯丙氨酸为原料,通过氨基保护、内酐、缩合、水解、中和等步骤合成。

性状

本品为白色结晶性粉末;味甜。

本品在水中极微溶解,在乙醇、正己烷或二氯甲烷中不溶。

比旋度

取本品,精密称定,加1 5m o l/L甲酸溶液溶解并定量稀释制成每lm l中约含40mg的溶液,立即依法测定(通则0 6 2 1 ) ,比旋度为+ 14. 5°至+ 16.5°。

用途

天冬甜素是蛋白型非糖甜味剂,其甜度为蔗糖的170倍。常与蔗糖或其他甜味剂并用。可用于各类食品,按生产需要适量使用,一般用量为0. 5g/kg。

鉴别

本品的红外光吸收图谱应与对照的图谱(光谱集768图)一致(通则0402) 。

库存现货药用辅料阿司帕坦有关物质

取本品,用流动相溶解并制成每lm l中含6mg的溶液,作为供试品溶液;精密量取2ml,置100ml量瓶中,加流动相稀释至刻度,摇匀,作为对照溶液。照高效液相色谱法(通则0512)测定。用十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂(Kromasil C18 250mmX4. 6mm sum 柱适用);以枸橼酸盐缓冲液(取9 .6 g枸橼酸,溶于约800mi水中,用lm o l/L氢氧化钠溶液调p H 值为4. 7 , 加水至1000ml) -甲醇(67 : 33)为流动相;检测波长为254nm,取L-天冬氨酰-L-苯丙氨酸和苯丙氨酸适量,精密称定,加流动相溶解并稀释制成每lm l中各含15坤的混合溶液,量取2(^1,注人液相色谱仪,L-天冬氨酰-L-苯丙氧酸峰和苯丙氨酸峰的分离度应符合要求。精密量取供试品溶液和对照溶液各20^1,分别注入液相色谱仪,记录色谱图至主成分峰保留时间的2 倍。供试品溶液的色谱图中如显杂质峰,各杂质峰面积的和不得大于对照溶液的主峰面积(2 .0% )。



留言框

  • 产品:

  • 您的单位:

  • 您的姓名:

  • 联系电话:

  • 常用邮箱:

  • 省份:

  • 详细地址:

  • 补充说明:

  • 验证码:

    请输入计算结果(填写阿拉伯数字),如:三加四=7