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简要描述:产品名字质量标准中国典药类别制剂辅料保质期24外观性状符合标准可售地全国苯甲酸及其盐类是广谱抗微生物试剂,但它的有效性依赖于食品的PH值
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更新时间:2024-04-08
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产品名字 质量标准中国典药 类别制剂辅料 保质期24 外观性状符合标准 可售地全国
苯甲酸及其盐类是广谱抗微生物试剂,但它的有效性依赖于食品的PH 值。随着介质酸度的增高其杀菌、抑菌效力增强,在碱性介质中则失去杀菌、抑菌作用。其防腐的适PH 值为2.5~4.0。
原料消耗定额:1140kg/t、环烷酸钴4kg/t。此外,由生产苯时可副产苯甲酸。
例如,在胶内以游离酸和苄酯的形式存在;在一些植物的叶和茎皮中以游离的形式存在;在香精中以甲酯或苄酯的形式存在;在马尿中以其物马尿酸的形式存在。
的生产方法: 初由胶干馏或用碱水水解制得,亦可由马尿酸水解制得。
苯甲酸的工业生产方法有液相空气氧化法、次苄基三氯水解法及苯酐脱羧法三种,而以液相空气氧化法普遍。和空气通入盛有环烷酸钴催化剂的反应器中,在反应温度140-160℃,操作压力0.2-0.3MPa的条件下进行反应,生成苯甲酸,经蒸去未反应的得粗苯甲酸,再经减压蒸馏,重结晶得成品。
主要用作食品防腐剂,也用于制药物、染料等;