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医药级混合脂肪酸甘油脂
脂肪酸是油脂化学工业中的化学物质原料。由动植物油脂水解产生的游离脂肪酸通常用于制备肥皂、表面活性剂、润滑剂、油漆、食品、化妆品、药品等。生物柴油也可以通过脂肪酸与短链醇经酯化反应而得,其碳链长度分布类似于化石柴油燃料。这些生物燃料是石油基燃料和化学品的理想替代品。动植物油脂水解成脂肪酸一般使用化学方法或生物方法进行。其中,生物方法主要是经脂肪酶催化水解。脂肪酶催化动植物油脂的水解可在温和条件下进行,一般在常压下进行,反应温度为308K。但是,酶的成本较高,不能适用于工业化生产过程。对于化学方法,Colgate-Emery工艺是生产脂肪酸的普遍工业工艺,其操作条件较为苛刻,通常要求工作温度为250℃,反应压力为5MPa,而且在高温、高压下,甘油三酯和由它们裂解产生的脂肪酸会发生氧化、脱水和酯交换等副反应,导致产物脂肪酸变质。Twitchell脂肪分解过程是由Twitchell试剂在较温和的条件下(373K和1atm)进行的催化反应过程,但是,Twitchell试剂主要由碳氢化合物、油酸和浓硫酸组成,使用这种强无机酸催化剂会增加设备的腐蚀,并产生大量的工业废水。
医药级混合脂肪酸甘油脂
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